Готовим хачапури на шампурах


Конечно это не классическое хачапури, но для пикника вполне достойный вариант.



Потребуется:

500 грамм слоеного теста,

300 грамм сыра Сулугуни «Косичка».

Готовим:

Тесто размораживаем и разрезаем на полоски.

На шампуры накручиваем полоски сыра и сверху оборачиваем тестом.

Жарим хачапури на мангале или гриле до румяной корочки.

Попробуйте, вам обязательно понравится.