Рябина на коньяке


Удивительно, но для того чтобы приготовить рябину на коньяке в домашних условиях, коньяк вовсе не нужен! Сам по себе рецепт очень прост.

Стакан рябины разминают, заливают бутылкой водки, добавляют 1 ст. л. дубовой коры и 1 ст. л. меда. Эта масса, перелитая в стеклянную банку с обычной полиэтиленовой крышкой, настаивается в течение 2-3 месяцев в темном месте (на свету цвет настойки изменится и станет непривлекательным). Затем настойку надо процедить и перелить по бутылкам. 
Хранить в холодильнике.
Источник