Маринованный лук


Ну очень вкусная закуска к мясу,а уж к шашлычку….


Ингредиенты:

● 1 кг. репчатого лука
● 1 маленькая свекла
● соль, перец-по вкусу
● винный уксус
● кипячeная вода

Приготовление:


Лук почистить, порезать кольцами, ошпарить кипятком.
Утромбовать лук в банку.
Снизу, в середине и ближе к верху положить порезанные кусочки свежей свеклы.
Залить маринадом.

Для этого развести винный уксус (другой не брать, испортите вкус)с водой 1 :1, посолить и поперчить.
Настаивать сутки в холодильнике

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить.