Свекольный квас


Невозможно переоценить пользу этого напитка. Народная медицина считает квас из свеклы лучшим немедикаментозным средством от гипертонии. Он может послужить как «средство неотложной помощи» при гипертонических кризах.

Прием одного стакана свежего свекольного кваса в течение 20 минут понижает давление. А симптомы облегчает сразу же. Такое лечение нормализует артериальное давление, причем в отдельных случаях этот эффект держится годами.

Но польза этого напитка нормализацией давления не ограничивается. Свекольный квас воздействует на весь наш организм.

Требуется для получения 5 литров свекольного кваса:

- красная свекла 1 килограмм;

- вода – 5 литров.

Приготовление свекольного кваса:

- красную свеклу помыть, очистить и нарезать брусочками;

- залить свеклу холодной кипяченой водой;

- добавить поджаренные корочки ржаного хлеба;

- настоять квас в теплом месте.

Готовый квас нужно процедить и разлить по бутылкам. Закупоренные бутылки хранить в прохладном месте.